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    2021年新鮮和冷凍類海產(chǎn)品在美國(guó)市場(chǎng)的銷售額均呈增長(zhǎng)趨勢(shì)

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-08-05  來(lái)源:漁業(yè)博覽會(huì)微信號(hào)  瀏覽次數(shù):0
           7月30日消息,根據(jù)研究公司IRI和210 Analytics的數(shù)據(jù)顯示,與2019年上半年相比,2021年上半年美國(guó)冷凍海產(chǎn)品銷售額飆升40.3%,達(dá)到38億美元。冷凍海產(chǎn)品的家庭消費(fèi)率首次超過(guò)了罐裝類海產(chǎn)品。

    今年上半年,近73%的美國(guó)家庭購(gòu)買了冷凍海產(chǎn)品,比2020年增加了1.3%。Roerink表示,與2020年上半年相比,冷凍海產(chǎn)品銷售增長(zhǎng)了2.5%,因?yàn)橄M(fèi)者正在進(jìn)行前所未有的庫(kù)存儲(chǔ)備購(gòu)物,尤其是冷凍類食品。

    2021年上半年,新鮮海產(chǎn)品銷售額比2019年增長(zhǎng)33.6%,比2020年增長(zhǎng)9.6%,達(dá)到37億美元。新鮮有鰭魚類銷售較2020年增長(zhǎng)17.3%,較2019年增長(zhǎng)23%,新鮮貝類銷售在2021年上半年較2020年增長(zhǎng)36.7%,較2019年增長(zhǎng)48.5%。

    2021年上半年的其他主要生鮮銷售較好的產(chǎn)品包括蟹、蝦龍蝦、鱈魚、鯰魚、羅非魚、扇貝、金槍魚和煙熏鮭魚。2021年上半年銷量排名前5位的是三文魚、螃蟹、蝦、龍蝦和鯰魚。 
     
    關(guān)鍵詞: 海產(chǎn)品 鱈魚 鯰魚